Mireille lahir di Prancis. Selama di Perancis, ia terlihat langsing. Pada usia 19 tahun, ia melanjutkan studinya ke Amerika. Setelah lulus, ia kembali ke Prancis dengan bobot tubuh yang bertambah 10 kilogram, sampai-sampai keluarganya tidak mengenalinya lagi.
Mireille mengaku sangat menderita ketika harus kembali menjadi langsing. Berikut, adalah beberapa rahasianya untuk menjadi langsing. Kelangsingan wanita Prancis pun tidak dapat dipungkiri.
Menurut data, hanya terdapat 6 persen wanita negeri menara Eiffel itu yang mengalami kelebihan berat badan. Berbeda dengan Amerika, terdapat 50 persen wanita Amerika yang mengalami obesitas.
Pada bukunya, Mireille ''Why French Women Do Not Get Fat'', ia mengakui persoalan berat badan adalah bukan masalah sepele dan hanya urusan diet. Berikut adalah beberapa rahasia yang dibagikan Mireille tentang wanita Prancis.
1. Makan Makanan Musiman
Banyak yang tahu tentang keuntungan makanan musiman (bahan makanan olahan). Namun masih banyak yang tidak memakannnya. Kebanyakan orang memakan makanan yang sama pada musim dingin atau musim panas, yaitu makanan beku, makanan siap saji atau makanan kaleng. Padahal sudah jelas bahwa bahan makanan musiman itu lebih segar dan lebih baik untuk dikonsumsi.
2. Jangan Makan Makanan Bertuliskan ''Fat-Free'' atau ''Sugar Free''
Penulis buku itu mengatakan wanita Perancis lebih sering memakan bahan makanan alami. Mereka tidak memakan makanan bertuliskan ''Fat Free'' atau ''Sugar Free''. Mereka akan pergi ke supermarket dan akan membeli produk yang lebih alami.
3. Diet Seimbang adalah Kunci Langsing
Hal ini berkaitan dengan nomor pertama. Selain akan memberikan kesehatan, mengkonsumsi makanan musiman atau olahan juga akan menghindarkan Anda dari kebosanan. Wanita Prancis termasuk orang yang suka mencoba hal yang baru. Tidak hanya urusan pakaian dalam baru atau kosmetik baru. Namun ternyata mereka juga suka mencoba memasak makanan baru.
4. Ritual Makanan
Ritual atau kebiasaan orang Prancis berbeda dengan orang Amerika. Seperti di film, terlihat bahwa wanita Amerika akan meminum kopi ketika akan berangkat kerja, lalu mereka juga akan makan siang saat berbicara tentang hal bisnis dengan koleganya. Kemudian mereka juga akan makan ketika menonton televisi di malam hari. Wanita Perancis berbeda. Tidak ada komputer, televisi, dan makanan ketika mereka menjalankan aktivitasnya.
5. Aktivitas Fisik Wanita Perancis
Wanita Perancis memiliki aktivitas fisik yang cukup banyak. Misalnya, mereka berbelanja menggunakan sepeda dan berjalan ke tempat rapat bisnis. Mereka juga akan pergi ke gym untuk melatih otot-otot mereka. Ketika mereka ketinggalan waktu latihan, mereka untuk berkumpul dengan teman-teman dan menggantinya dengan beberapa squat jump di rumahnya.
6. Suka Jalan-jalan
Banyak wanita Prancis yang suka melakukan perjalanan. Mereka akan pergi walau hanya sekadar berjalan kaki atau naik sepeda. Pergi ke tempat yang baru akan memberikan ilmu dan pengalaman baru. Perjalanan itu pula akan memberikan kenikmatan tersendiri selain juga dapat mengurangi berat tubuh.
7. Menikmati Hidup
Mireille percaya bahwa menikmati hidup adalah salah satu poin utama wanita Prancis. Mereka semua bersenang-senang. Mereka mendapatkan energi positif dari hal itu. Mereka bisa berkomunikasi dengan mudah dan juga jatuh cinta dengan mudahnya. Mereka menikmati makanan, serta seks dan kehidupannya.
8. Minum Air
Wanita Prancis memiliki kebiasaan untuk selalu minum air. Mereka meminum air mineral atau air putih sepanjang hari. Mereka juga minum dalam jumlah banyak. Penulis buku ini juga selalu minum walau tidak merasa haus atau kepanasan. Ketika anda ke sebuah restoran Prancis, akan selalu disediakan sebuah botol air mineral. Hal itu pula yang selalu mereka lakukan di rumah. Air putih selalu menjadi pendamping bagi makanan Prancis.
